2013.05.31

” 遅ればせながら今が旬 ” の蕗をたくさん頂きまして、
大きな新聞紙の包みを小脇に抱えてほくほく顔で帰宅。

地元にいたころは、自宅の庭に自生する蕗が食卓に上がると
春だなぁとしみじみ実感していたものです。

塩揉みをして、ゆがいて、灰汁を抜いて。
無心でただただ皮を剥く作業はとても楽しいものです。

煮物と炒め物にして、大変美味しく頂きました。
自然の恵みに感謝です。

お裾分け頂いてありがとうございました。（ふかぶかとペコリ）

2013.05.25

コンクリートにモルタル、タイル、そしてペンキ塗りの壁。
まるで素材の見本市のような解体現場です。

近年主流になりつつあるプリントものの建材には出せない、
この奥行きと深さ、温かさ。
どうしてこうも心を動かされるのでしょう。

個人的にはこのまま残しておきたい気分です（笑）

2013.05.18

こちら札幌、今週末にようやく桜が満開を迎えました。

本州では真夏日だとか、沖縄では梅雨入りだとか、
同じ国とは思えぬ今年の北海道です。

くもりの日が続き、身体に残るこの日照不足感・・・
たまの晴れの日は身体の調子がすこぶる良いことを実感します。

おひさまの力は偉大なり。

太陽の光を浴びたときの身体が活性される感じは
植物が光合成するってこんな感覚なんだろうな　なんて、
青空を見上げながらしばし想い巡らすのでした。

2013.04.30

北海道の代表銘菓を数多く持つ、六花亭。
お土産やご挨拶にと様々な機会でお世話になっています。

良質な素材へのこだわり、季節を取り入れた商品展開、
価格も良心的で、美味しく、どの商品も安心して購入出来ます。
そしてなにより各店のスタッフみなさんの心細やかな接客対応。
企業理念が働くひとりひとりに行き届いている感じがします。

普段から楽しく、そして気持ち良く利用させて頂いております。
その度に素敵な企業だなぁといつも感心させられます。

新作のマルセイキャラメル、発売当初は２分割だったものが３分割に。
きっと小さなお子さんやご高齢の方々が食べやすいようにと
考慮しての改良だったのでしょうけれど、
その対応の早さが『さすが六花亭さん』と唸ったのでありました。

先日、ご挨拶用にといくつかお菓子を購入させて頂いたのですが、
店頭でくじを引かせて頂き、見事あたりを引き当てまして（めずらしい）
帯広の『六花の森』の無料入場券を頂きました。

帯広。

この類いは大抵今シーズンに限っての利用というものが多いので、
うーん遠いな、近々行く機会なんて作れるのだろうか（いや無理）・・・
という心配事が瞬間的に頭をよぎって、しばし硬直。

そんなわたしの様子に気がついたお店の方が
「期限は来年の１１月までありますので、よろしければ是非に」
と、笑顔で優しくお声掛け下さいました。

やっぱり六花亭さんは素敵です。

2013.04.22

ヘリンボーンは「ニシンの骨」の意。
そう知ったのはずいぶんと大人になってからでした。

植物のモチーフが好きなので、枝や葉脈を思わせるところが
きっと惹かれる理由なんだろうと自己分析しています。

ここ数年、とても好きな図柄です。

そんなわたしの心をとらえてやまない、
城進（じょう すすむ）さんの器たち。

代表されるヘリンボーン柄の鉄絵シリーズのほかの作品も
かたちや色合いが大好きで、地味〜に次を狙っています（笑）

お気に入りの器たち、毎日使う時間が楽しみでなりません。