2013.01.11

本日は鏡開き。我が家はお汁粉にしてみました。

小豆を煮ているお鍋に目をとられていた隙に、

隣のコンロからこうばしい香りとともに煙が・・・

お餅の焼き加減ってむずかしいですよね。

片面がとってもこんがりになりましたが、それもよし。

たいへん美味しく頂きました。

残りのお餅はお雑煮にでもいたしましょう。